Niccolò Fabi a Herbaria 4° Edizione Abbazia di Fiastra Tolentino MC
Torna Herbaria nel meraviglioso scenario dell’Abbazia di Fiastra Tolentino MC. Herbaria, giunta alla 4° edizione, presenta un calendario ricco di appuntamenti con ospiti di grande qualità. Niccolò Fabi è tra i personaggi che caratterizzeranno l’edizione di Herbaria 2010. Dal 20 al 23 Maggio 2010 all’Abbazia di Fiastra Tolentino Mc, Herbaria, tra segreti e magia dal mondo della natura.
La manifestazione è ad ingresso gratuito e propone interessanti temi di approfondimento con momenti di spettacolo e intrattenimento di qualità. Un’immersione nel mondo della natura da non perdere. Di seguito il programma della 4° Edizione di Herbaria all’Abbazia di Fiastra Tolentino MC.
GIOVEDI 20 MAGGIO
ore 17.30 Palaconvegni
INAUGURAZIONE E APERTURA DELLE MOSTRE
Interverrà Bruno Corà
direttore del Museo d’Arte della Città di Lugano
ore 21.00 Chiesa dell’Abbazia
SPETTACOLO INAUGURALE
L’attore GIUSEPPE CEDERNA
interpreta “Il viaggiatore incantato”
accompagnato dal musicista
Alberto Capelli
VENERDI 21 MAGGIO
MOSTRE
MOSTRA D’ARTE
ore 10.00 – 22.00 Chiostro dell’Abbazia
Gino Marotta
Corteo di primavera e altre luci colorate
MERCATO VERDE
ore 10.00 – 22.00 Tensostruttura
Mostra mercato delle erbe e dei prodotti naturali
MONASTICA: LA FARMACIA DEI CONVENTI
ore 10.00 – 22.00 Cellarium
Mostra mercato di rimedi et alimenti frutto della millenaria tradizione conventuale
ore 9.30 Sala Conferenze
PREMIAZIONE CONCORSO
C’era una foglia: una fiaba dedicata all’ambiente
a cura dell’Associazione Culturale SpazioAmbiente
ore 10.00 Palaconvegni
INCONTRO CON L’AUTORE
Presentazione del libro “Il grande albero”
SUSANNA TAMARO scrittrice
GIOVANNA ZUCCONI giornalista
in collaborazione con il Progetto Ministeriale “Amico Libro”
ore 10.00 Piano terra ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
Il gusto del miele
Il miele in cucina: un sapore antico divenuto ingrediente moderno
a cura della Coop. “Apicoltori Montani di Matelica”
ore 10.00 Aula Verde
LABORATORIO
Profumi e sapori degli oli monovarietali
a cura dell’Assam
ore 10.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 10.00 Cortile dei Frati
WORKSHOP
L’orto metropolitano
a cura dell’Università degli Studi di Camerino
ore 10.00 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
A tavola con il tè:
Raviolo al tè Matcha con sorpresa
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
Elisabetta Stella – Italcook
ore 10.00 Salone delle Vetrate
WORKSHOP
Aromatologia e massaggio aromaterapico
a cura di Renato Tittarelli, direttore della SOAM e docente dell’azienda Flora
ore 11.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 11.30 Chiesa dell’Abbazia
SPETTACOLO
Creatività in herba
a cura del Convitto Nazionale “G. Leopardi”
ore 12.00 Palaconvegni
CONFERENZA
Il valore della parola:
la comunicazione che fa bene al cuore
STEFANO ZECCHI docente di estetica
Mons. CLAUDIO GIULIODORI vescovo di Macerata
PIERLUIGI MASINI giornalista
ore 12.00 Piano terra Ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
La pasta: dal campo… al piatto
a cura del Cermis
ore 12.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 12.30 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
La cucina tradizionale del territorio maceratese:
Riso con le melanzane in tortiera
a cura di Manuela e Lucilla Di Chiara
ore 13.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 15.00 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
A tavola con il tè:
Marinata di pesce al tè affumicato con tortino di patate
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
Elisabetta Stella – Italcook
ore 15.00 Salone delle Vetrate
WORKSHOP
Aromatologia e massaggio aromaterapico
a cura di Renato Tittarelli, direttore della SOAM e docente dell’azienda Flora
ore 16.00 Palaconvegni
CONFERENZA
Apiterapia: curarsi con miele, propoli,
pappa reale, polline e veleno
MASSIMILIANO OSSINI conduttore “Linea Verde”
ROBERTO BIANCHI medico
FRANCO FERABOLI medico
ore 16.00 Piano terra ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
Il gusto del miele
Miele e formaggio: un connubio straordinario di profumi e sapori
a cura della Coop. “Apicoltori Montani di Matelica”
ore 16.00 Aula Verde
LABORATORIO
Profumi e sapori degli oli monovarietali
a cura dell’Assam
ore 16.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 16.00 Cortile dei Frati
WORKSHOP
L’orto metropolitano
a cura dell’Università degli Studi di Camerino
ore 16.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 16.00 Velaria
DIMOSTRAZIONE
Colorare secondo natura
a cura della Soc. Coop. Agr. “La Campana”
ore 16.30 Chiesa dell’Abbazia
SPETTACOLO
Creatività in herba
a cura del Convitto Nazionale “G. Leopardi”
ore 17.00 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
La cucina tradizionale del territorio maceratese:
Involtini nel cappotto
a cura di Manuela e Lucilla Di Chiara
ore 18.00 Palaconvegni
INTERVISTA
Leggere la natura
MICHELE SERRA scrittore
GIOVANNA ZUCCONI giornalista
ore 18.00 Piano terra Ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
La pasta: dal campo… al piatto
a cura del Cermis
ore 18.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 18.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 21.30 Palco sotto le stelle
SPETTACOLO
ARTURO BRACHETTI interpreta la fiaba musicale
“Pierino e il lupo” di Sergej Prokofiev
accompagnato dall’Orchestra dell’Accademia
della Libellula diretta dal Mº Cinzia Pennesi
MOSTRA D’ARTE
ore 10.00 – 22.00 Chiostro dell’Abbazia
Gino Marotta
Corteo di primavera e altre luci colorate
MERCATO VERDE
ore 10.00 – 22.00 Tensostruttura
Mostra mercato delle erbe e dei prodotti naturali
MONASTICA: LA FARMACIA DEI CONVENTI
ore 10.00 – 22.00 Cellarium
Mostra mercato di “rimedi et alimenti” frutto della millenaria tradizione conventuale
RASSEGNA NAZIONALE DEGLI OLI MONOVARIETALI
ore 10.00 – 19.00 Primo piano Ex Ospizio dei Pellegrini
a cura dell’ASSAM
ore 10.00 Palaconvegni
INCONTRO CON L’AUTORE
Presentazione del libro
“Ricette, ricordi, racconti. La cucina
tradizionale del territorio maceratese”
MANUELA e LUCILLA DI CHIARA autrici
BRUNO GAMBACORTA giornalista
ore 10.00 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
A tavola con il tè
Raviolo al tè Matcha con sorpresa
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
Elisabetta Stella – Italcook
ore 10.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 10.00 Salone delle Vetrate
WORKSHOP
Aromatologia e massaggio aromaterapico
a cura di Renato Tittarelli, direttore della SOAM e docente dell’azienda Flora
ore 10.00 Piano terra Ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
Il gusto del miele
Il miele in cucina: un sapore antico divenuto ingrediente moderno
a cura della Coop. “Apicoltori Montani di Matelica”
ore 10.00 Aula Verde
LABORATORIO
Profumi e sapori degli oli monovarietali
a cura dell’Assam
ore 10.00 Cortile dei Frati
WORKSHOP
L’orto metropolitano
a cura dell’Università degli Studi di Camerino
ore 11.00 Velaria
DIMOSTRAZIONE
Colorare secondo natura
a cura della Soc. Coop. Agr. “La Campana”
ore 11.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 12.00 Piano terra Ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
La pasta: dal campo… al piatto
a cura del Cermis
ore 12.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 12.00 Palaconvegni
CONFERENZA
La fitoterapia nella cura dell’obesità
CIRO VESTITA nutrizionista
MASSIMILIANO OSSINI conduttore “Linea Verde”
ore 12.30 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
La cucina tradizionale del territorio maceratese:
Strangozzetti e pinciarelle al pomodoro e alici
a cura di Manuela e Lucilla Di Chiara
ore 13.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 15.00 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
A tavola con il tè:
Marinata di pesce al tè affumicato con tortino di patate
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
Elisabetta Stella – Italcook
ore 15.00 Salone delle Vetrate
WORKSHOP
Aromatologia e massaggio aromaterapico
a cura di Renato Tittarelli, direttore della SOAM e docente dell’azienda Flora
ore 16.00 Palaconvegni
CONFERENZA
L’olio extravergine d’oliva:
proprietà salutistiche e consigli per l’uso
CESARA BUONAMICI giornalista
BARBARA ALFEI esperta in olivicoltura
GIORGIO PANNELLI esperto in olivicoltura
ANTONIO RICCI giornalista
ore 16.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 16.00 Cortile dei Frati
WORKSHOP
L’orto metropolitano
a cura dell’Università degli Studi di Camerino
ore 16.00 Piano terra Ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
Il gusto del miele
Miele e formaggio: un connubio straordinario di profumi e sapori
a cura della Coop. “Apicoltori Montani di Matelica”
ore 16.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 17.00 Cucina dei Frati
CORSO DI CUCINA
La cucina tradizionale del territorio maceratese:
Fagioli con gnocchetti di pane
a cura di Manuela e Lucilla Di Chiara
ore 18.00 Palaconvegni
CONFERENZA
La natura dell’amore
MARIA RITA PARSI psicoterapeuta
ore 18.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Ricevere con il tè
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè
ore 18.00 Piano terra Ex Ospizio dei Pellegrini
LABORATORIO
La pasta: dal campo… al piatto
a cura del Cermis
ore 18.00 Cucina del Palazzo
LABORATORIO
Pane e non solo
a cura dell’IPSSART “G. Varnelli”
ore 21.30 Palco sotto le stelle
SPETTACOLO MUSICALE
NICCOLÒ FABI, GNU QUARTET
e SERENA ABRAMI in concerto
Omaggio alla canzone d’autore
di ieri e di oggi
MOSTRA D’ARTE
ore 10.00 – 22.00 Chiostro dell’Abbazia
Gino Marotta
Corteo di primavera e altre luci colorate
MERCATO VERDE
ore 10.00 – 22.00 Tensostruttura
Mostra mercato delle erbe e dei prodotti naturali
MONASTICA: LA FARMACIA DEI CONVENTI
ore 10.00 – 22.00 Cellarium
Mostra mercato di “rimedi et alimenti” frutto della millenaria tradizione conventuale
RASSEGNA NAZIONALE DEGLI OLI MONOVARIETALI
ore 10.00 – 19.00 Primo piano Ex Ospizio dei Pellegrini
a cura dell’ASSAM
dalle ore 10.00 Velaria
GIOCO OLFATTIVO
Il Naso d’Italia
a cura dell’OLEA
e dell’Associazione “Viandante dei Sapori”
ore 11.00 Sala delle Tenute
LABORATORIO
I segreti del tè tra bon ton, gioco e sensorialità
Il tè dei piccoli
a cura di Fabiola Ruggiero – Cose di Tè